A kötéskésleltető adalékszerek a beton kötését (merevedését) késleltetik és a korai szilárdulást fékezik.
A beton szilárdsága kb. 7 napos kor után viszont már általában eléri, majd ezután meghaladja az azonos összetételű, kötéskésleltető adalékszer nélkül készített beton szilárdságát. A késleltetett beton hajlamosabb
a zsugorodási repedésekre, mint a nem késleltetett. Ezért kötéskésleltető adalékszerek használata esetén fontos a szakszerű és alapos utókezelés.

A kötéskésleltető adalékszerek a keverék képlékenyből szilárd állapotába való átmenetének kezdetét időben legalább 90 perccel későbbre tolják, de a vége sem lehet több, mint 360 perc. A megszilárdult beton nyomószilárdsága 7 napos korban legfeljebb 20%-kal, 28 napos korban legfeljebb 10%-kal lehet kisebb. A frissbeton légtartalma legfeljebb 2%-kal lehet nagyobb.
A kötéskésleltető adalékszereknek lehet képlékenyítő mellékhatásuk is. A két hatás egymáshoz viszonyított erősségétől függ, hogy az adott szert ide, vagy az 1.4.1.12. pontba soroljuk adott esetben. Késleltető adalékszerek esetén különösen fontos a betonba történő egyenletes és alapos bekeverés a beton egyidejű használhatósága miatt. Felületkeményített ipari padlók esetén kerülni kell ezen adalékszerek használatát.