1 m3 friss betonban lévő elpárologtatható víz és levegő térfogata. Például, ha egy 1 m3 friss beton 150 dm3 elpárologtatható vizet és 3 dm3 levegőt tartalmaz, pórustartalma 153 dm3 vagy 15,3 %.

Pórustartalomra való követelményt a tervező vagy a betontechnológus támaszthat.

Vizsgálata az MSZ 4714/2 szerint levegő és víztartalom méréssel történik.